Roșii umplute cu ciuperci și semințe de chia

Mare sărbătoare astăzi! Sanzâienele, Rusaliile și mai nou Ziua Internațională a Iei s-au unit pe 24 iunie pentru a spune lumii și poporului român ce tradiții și port frumos avem. Haideți să ne răsfățăm cu o rețetă delicioasă: Roșii umplute cu ciuperci și semințe de chia.

Rosii umplute cu ciuperci si seminte de chiaIngrediente:

5 roșii mari

6 ciuperci (una se oprește pentru umplut)

2 fire de ceapă verde

4 căței de usturoi

2-3 linguri de semințe de chia

mărar

sare roz de Himalaya

piper

ulei de măsline

PS: Semințele de chia sunt folosite după ce au stat la înmuiat câteva ore. Pentru a se forma gelul se pune apă peste semințele de chia, cam de 3 ori mai multă apă decât cantitatea de semințe. Dintr-o lingură de semințe de chia vei obține 3 linguri.

Roșiile umplute cu ciuperci și semințe de chia sunt foarte simplu de făcut și extrem de delicioase, atât de delicioase încât merită să le spui și prietenilor tăi de pe  Facebook și Twitter!

Vezi și

Sarmale cu păsat! Rețetă veche de 100 de ani

Salată orientală de vară – delicioasă și sățioasă

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s