Shake&Smoothie de lubeniță

Hai la lubeeenițăăăăă, luuuubeeenițăăăă măăăă! Cam așa strigă vânzătorii de pepene roșu, vara, pe drumurile de țară ale Olteniei. Într-o combinație inedită am pus lubeniță azi.

lubeIngrediente:

300 g pepene roșu Continue reading

Îți vine să crezi ce mănâncă unul dintre cei mai puternici bărbați din lume?

patrikCredem, da, credem că produsele de proveniență animală ne dau puterea cea mai mare atunci când le consumăm constant. Însă multe persoane vin cu exemple clare din ce în ce mai des. Mă așteptam să văd oameni care fac diverse sporturi că au o alimentație specială, însă nu un culturist.

Patrik Baboumian este vegan de curând și vegetarian încă din 2005. Asta nu îl împiedică, ci și mai mult îl ajută să se mențină campion la ridicat greutăți. Patrick  este Campion european în RAW-Powerlifting (GPA), Campion german în Loglift pentru al 4-lea an consecutiv și deține Worldrecord în prova: 1:26 minute cu 20 kg și Worldrecord în Keglifting: 150 kg. Continue reading

Analiză nutrițională: Cât de sănătoși sunt micii fără carne!!!

20130430_231011 cNu e de mirare că rețeta de mici raw fără carne este prima afișare după căutarea pe Google! Prezintă un mare interes. Mai interesant decât atât este analiza nutrițională a rețetei pe care am făcut-o de 1 Mai. Ultimul proiect de predat pentru cursul Nutrition for Health Promotion and Disease Prevention de la Universitatea din San Francisco a fost prepararea unui fel de mâncare tradițional (în varianta personală), dar și sănătos și analizarea lui din punct de vedere nutrițional. Și eu am rămas surprinsă de ce am descoperit!

Americanii sunt super tari atunci când vine vorba despre instrumente de analiză a felurilor de mâncare din punct de vedere nutrițional. Însuși guvernul are programe și platforme dezvoltate pentru a ajuta nutriționiștii, dar și oamenii simpli să își calculeze mesele și să conștientizeze ce și cum să adauge sau să reducă din alimentație pentru a fi sănătoși. Continue reading

Căpșunica lui Răzvan și lămâia lui Dani la cursurile de actorie Go Play Art

Dragii mei, Căpșunica lui Răzvan și lămâia lui Dani și-a început drumul spre celebritate. S-o școlim mai întâi, zic! Am dus-o la cursuri de actorie  la Go Play Art! A ieșit o mare distracție cu multe papile gustative satisfăcute.

IMG_20130711_222005

Felix, trainerul nostru, (ochiul critic) mi-a smuls o reacție cât de poate de haioasă: Hai zii, îți place!?! Continue reading

Salată Verdissima cu linte raw – salată cu puteri de întinerire VIDEO

1cHei, salutare! Nu puteam  sa nu fac și o emisiune în contextul special în care am fost puse, eu și Dalar, în cadrul proiectului Sexy&Chic în Bucătărie. Vă prezint salata Verdissima cu linte raw. Este o salată deosebită cu un efect de întinerire având în vedere câte alimente cu putere de regenerare a celulelor am adăugat în rețetă.

Sa vă bucurați de ea și mai ales de efectele calmante ale valerianei verde. Este extrem de bunăăăăă! Aș mânca în fiecare zi. Continue reading

Semințele de chia, icrele raw-vegane

Sursa Foto: greenly.roAm făcut de curând cunoștință cu semințele de chia. Mai exact cu gelul pe care îl formează după ce le pui la înmuiat. Am gustat și mi s-a părut că au gust de icre de pește (evident nu atât de puternic). Dacă ar fi fost după mine aș fi mâncat tot bolul :)))), dar erau prea sățioase. Evident că am început să le studiez, pentru că auzisem eu că sunt foarte sănătoase.

Cel mai important de știut este că au o concentrație mai mare de acizi grași Omega 3 decât peștele, mai multe proteine decât soia și mai multe fibre decât semințele de in sau alte tipuri de produse. Semințele de chia mai sunt speciale datorită conținutului bogat de nutrienți și antioxidanți extrem de valoroși pentru buna funcționare a organismului.

Dar să ne uităm puțin la valorile nutriționale și să vedem de ce sunt atât de bune, mai ales pentru curele de slăbit. Semințele de chia conțin: Continue reading

Lapte de fragi – rapid și delicios

Să savurați cu plăcere Laptele de fragi! Se face rapid și este delicios. Copiii îl vor adora!

20130525_191641Ingrediente:

100 g migdale

100 g fulgi de cocos

200 g de fragi

3 lingurițe de miere

500 ml de apă

menta pentru decor

Să aveți poftă mare și să distribuiți mai departe rețeta!

Citește și

Cura de detoxifiere cu fragi, 7-10 zile