Cum se face pâinea care se păstrează 6 luni? Ai mâncat vreodată?

Pentru prima oară am auzit de pâinea care poate fi păstrată 6 luni. E bună la gust, iar rețeta e similară cu a noastră. Ca să-ți faci idee ai videoul de mai jos:

Acum că ai aflat, vreau să mai știi că există o tradiție ca la nunta Continue reading

Shake&Smoothie de lubeniță

Hai la lubeeenițăăăăă, luuuubeeenițăăăă măăăă! Cam așa strigă vânzătorii de pepene roșu, vara, pe drumurile de țară ale Olteniei. Într-o combinație inedită am pus lubeniță azi.

lubeIngrediente:

300 g pepene roșu Continue reading

Analiză nutrițională: Cât de sănătoși sunt micii fără carne!!!

20130430_231011 cNu e de mirare că rețeta de mici raw fără carne este prima afișare după căutarea pe Google! Prezintă un mare interes. Mai interesant decât atât este analiza nutrițională a rețetei pe care am făcut-o de 1 Mai. Ultimul proiect de predat pentru cursul Nutrition for Health Promotion and Disease Prevention de la Universitatea din San Francisco a fost prepararea unui fel de mâncare tradițional (în varianta personală), dar și sănătos și analizarea lui din punct de vedere nutrițional. Și eu am rămas surprinsă de ce am descoperit!

Americanii sunt super tari atunci când vine vorba despre instrumente de analiză a felurilor de mâncare din punct de vedere nutrițional. Însuși guvernul are programe și platforme dezvoltate pentru a ajuta nutriționiștii, dar și oamenii simpli să își calculeze mesele și să conștientizeze ce și cum să adauge sau să reducă din alimentație pentru a fi sănătoși. Continue reading

Salată Verdissima cu linte raw – salată cu puteri de întinerire VIDEO

1cHei, salutare! Nu puteam  sa nu fac și o emisiune în contextul special în care am fost puse, eu și Dalar, în cadrul proiectului Sexy&Chic în Bucătărie. Vă prezint salata Verdissima cu linte raw. Este o salată deosebită cu un efect de întinerire având în vedere câte alimente cu putere de regenerare a celulelor am adăugat în rețetă.

Sa vă bucurați de ea și mai ales de efectele calmante ale valerianei verde. Este extrem de bunăăăăă! Aș mânca în fiecare zi. Continue reading

Roșii umplute cu ciuperci și semințe de chia

Mare sărbătoare astăzi! Sanzâienele, Rusaliile și mai nou Ziua Internațională a Iei s-au unit pe 24 iunie pentru a spune lumii și poporului român ce tradiții și port frumos avem. Haideți să ne răsfățăm cu o rețetă delicioasă: Roșii umplute cu ciuperci și semințe de chia.

Rosii umplute cu ciuperci si seminte de chiaIngrediente: Continue reading

Salată orientală de vară – delicioasă și sățioasă

Salutareeeeee, vara consumăm mai multă energie. E cald afară, suntem mereu în mișcare. O salată delicioasă și sățioasă e tot ce ne trebuie. Uite aici propunerea mea:

salata varaIngrediente: Continue reading

Lapte de fragi – rapid și delicios

Să savurați cu plăcere Laptele de fragi! Se face rapid și este delicios. Copiii îl vor adora!

20130525_191641Ingrediente:

100 g migdale

100 g fulgi de cocos

200 g de fragi

3 lingurițe de miere

500 ml de apă

menta pentru decor

Să aveți poftă mare și să distribuiți mai departe rețeta!

Citește și

Cura de detoxifiere cu fragi, 7-10 zile